オンタリオ州フォード首相がチーズケーキレシピを投稿

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フォード首相がチーズケーキレシピを紹介するツイッターのスクリーンショット
フォード首相がチーズケーキレシピを紹介するツイッターのスクリーンショット Twitter of Doug Ford

 オンタリオ州のダグ・フォード首相がツイッターに母から教わったというチーズケーキのレシピを投稿している。

 ロックダウン中のオンタリオ州で、自宅で家族で行うアクティビティとしてデザートづくりを挙げ、Stay Safe, Stay Healthy (安全そして健康で)と呼び掛けた。

 レシピの日本語訳は次のとおり。

材料

フォード首相のチーズケーキの材料。ツイッターのスクリーンショット。Twitter of Doug Ford
フォード首相のチーズケーキの材料。ツイッターのスクリーンショット。Twitter of Doug Ford

材料

ホイップクリーム
Dream Whip® 3袋
牛乳 1/2 カップ(ビデオを観ると1パッケージに1/2Cの牛乳なので、牛乳は1.5C)

クラスト(ボトム)
グラハムクラッカー2箱
バター 半分
砂糖 1カップ

チーズケーキのフィリング
クリームチーズ3箱
アイシングシュガー 1カップ

チェリートッピング
チェリーパイフィリング2缶

作り方

1.Dream Whip® 3袋と牛乳1.5カップを泡だて器で混ぜる。
2.グラハムクラッカー2箱、バター半分、砂糖1カップを混ぜて、型の底に敷く。
 180度(350F)に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
3.クリームチーズをパッケージから出して、耐熱皿にのせて電子レンジで1分。柔らかくする。
4.砂糖1カップと3、1をスムーズになるまで混ぜたら冷蔵庫に。
5..2が冷めたら、上に4をのせる。
6.最後にチェリーパイフィリングをのせてできあがり。

 フォード首相によると、このレシピを首相が10歳のときに母から教わったという。

 新型コロナウイルスの感染が拡大して、オンタリオ州では12月26日からロックダウンが始まった。ツイッターの投稿を見て、「どうやって買い物に行けばいいのか」「多数の州民がコロナで亡くなっている中、チーズケーキどころではない」などと厳しいコメントも挙がっている。

 フォード首相は5月にも同じレシピをツイッターに投稿している。

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